Frischer Wind im Hotel Feldbach

Steckborn Das See- und Parkhotel Feldbach steht heute stärker da denn je. Es erhielt die Auszeichnung zum «Seminarhotel des Jahres» im prestigeträchtigen Hotelrating von Karl Wild, bot den malerischen Rahmen für zahlreiche Hochzeiten, bot Gaumenfreuden auf Seeterrasse und im Restaurant und erzielte Jahr für Jahr neue Rekordergebnisse.

Diesen erfolgreichen Kurs soll der Luzerner Jeremy Peyer fortsetzen. Als neuer Direktor wird er das Feldbach zusammen mit seiner Frau Leslie Peyer ab dem 1. Juli führen. Nach Stationen im Bradrutt’s Palace, im Waldhaus Flims und im Beatus-Wellnesshotel Merligen war Peyer zuletzt Food and Beverage Manager im Schweizerhof in Bern. Leslie Peyer war Leiterin Guest Relations der Touristen-Information Bern. «Zusammen ein Hotel zu führen, war schon lange unser Traum», sagt Jeremy Peyer. «Das Feldbach ist ein wunderschönes Hotel-Restaurant, das hervorragend aufgestellt ist – in Bezug auf Zimmer, Seminarräume, Restaurant und natürlich die wunderbare Seeterrasse.» Trotzdem sieht das Gastgeber-Ehepaar weiteres Potenzial: «Unser langfristiges Ziel ist es, das Feldbach zu einem Ganzjahreshotel zu machen. Man soll sich nicht wegen des guten Wetters in der schönen Jahreszeit für uns entscheiden, sondern wegen der Qualität.»

red